Pane řediteli, proč škola s dobrým jménem?
Jednak neseme v názvu školy dobré jméno Zdeňka Matějčka. Byl to známý dětský pediatr a psycholog. Velmi si vážíme, že nám bylo od 1. 1. 2006 umožněno používat název Střední škola prof. Zdeňka Matějčka. Dále si troufám říct, že máme dobré jméno v Ostravě a okolí. Určitě o tom svědčí fakt, že jsme vyhráli 1. místo v anketě Střední roku 2019 v Moravskoslezském kraji. Rád bych tímto poděkoval našim žákům i absolventům za jejich hlasy.
Jaké vzdělávání nabízíte?
Zajišťujeme kvalitní a bezplatné vzdělávání žáků zdravých i žáků se speciálně vzdělávacími potřebami v široké škále oborů. Podrobnou nabídku naleznete na webových stránkách školy www.skolspec.cz. Od 1. 9. 2020 nabízíme zájemcům nový obor vzdělání s maturitní zkouškou Předškolní a mimoškolní pedagogika.
Moravskoslezský kraj jako zřizovatel školy poskytuje formou stipendií přímou finanční podporu žákům oboru Pekař, jehož absolventi v regionu chybí. Toto krajské stipendium může dosáhnout u jednoho žáka až 17 000 korun ročně.
Jak vypadá běžný život ve škole?
Naše škola je trošku jiná než ostatní. Někteří žáci mají svůj zdravotní handikap, nejsou zcela samostatní. Jsou na invalidním vozíku, chodí o berlích, mohou často obtížně pracovat jen jednou rukou, neotevřou si sami dveře, potřebují pomoc. Proto ve škole zaměstnáváme asistenty pedagoga. Jsem velmi potěšen, že vztahy mezi žáky zdravými a žáky se speciálně vzdělávacími potřebami fungují. Jsou k tomu od počátku studia na naší škole vedeni pedagogy, pomoc se stává běžnou rutinou.
Co žákům nabízíte a jiné školy to třeba nemají?
Škola je umístěna na okraji města v dobré dostupnosti hromadné dopravy. Je plně bezbariérová. Součástí školy je moderní sportovní areál, ve kterém se nacházejí tělocvičny, venkovní hřiště, posilovna a nově zrekonstruovaný krytý bazén. K vybavení školy patří nejen kmenové učebny, ale také odborné učebny, školní restaurace, školní cukrárna, přednáškový sál, odborné dílny a knihovna. Žáci mohou využít stravování ve školní jídelně a ubytování v domově mládeže. Od roku 2006 jsme zřídili školské poradenské pracoviště pro žáky a jejich zákonné zástupce, ve kterém pracuje školní psycholog, speciální pedagogové, výchovné poradkyně a školní metodik prevence.
V rámci zlepšení kvality stravy se účastníme projektu Magistrátu města Ostravy Fajne školní bistro. Jeho cílem je pořádat workshopy pro kuchařky školních jídelen, které povede šéfkuchař David Valíček.
Jakým způsobem zajišťujete další vzdělávání pedagogických pracovníků?
Dlouhodobě se zapojujeme do projektů Evropské Unie. V letošním roce pokračujeme v projektu Šablony II, který je zaměřen na osobnostně-profesní rozvoj pedagogů a asistentů pedagoga a na spolupráci s odborníky. Zároveň podporuje žáky ohrožené školním neúspěchem.
Vaše škola je fakultní institucí Ostravské univerzity. Jakým způsobem probíhá tato spolupráce?
Studentům Pedagogické fakulty umožňujeme vykonávat v naší škole odbornou praxi, zejména v předmětech pedagogika a psychologie. Studenti využívají získané poznatky při zpracování svých diplomových prací.
Řada škol nabízí žákům možnost prohlubovat jejich odbornou zkušenost v zahraničí. Týká se to i vaší školy?
Ano, a mám z toho velkou radost. V rámci projektu Erasmus+ se žáci 2. a 3. ročníků oborů vzdělání Hotelnictví, Cukrář, Kuchař – číšník a Pekař zúčastňují čtrnáctidenních pracovních stáží v Itálii. Nově jsou do projektu zapojeni i žáci oboru vzdělání Sociální činnost.
V loňském školním roce se dvě žákyně oboru vzdělání Hotelnictví zúčastnily společně s dalšími žáky a pedagogy středních škol gastronomického kurzu v Jižní Koreji. V letošním školním roce se zúčastnil jeden žák naší školy společně s pedagogem intenzivního kurzu vaření asijské kuchyně v Číně. Obě akce organizačně zajišťoval Moravskoslezský kraj.
„Seznámily jsme se s korejskou kulturou, jejich zvyky a tradicemi. Měly jsme možnost ochutnat korejské pokrmy a také se podílet na jejich přípravě. Korejští průvodci pro nás měli připravený doprovodný program, ukázali nám zajímavosti města Ulsan a jeho okolí.“ (Veronika Glogarová a Anne Marie Bílková, žákyně čtvrtého ročníku oboru Hotelnictví)
„Na kurz nikdy nezapomenu. Vaření nás samozřejmě všechny hodně bavilo, ale parádní byl i volný čas a víkend, kdy jsme si od plotny mohli odpočinout. Úžasná byla prohlídka starobylého města Pingyao, které je na seznamu UNESCO. Taky nás bavilo chodit večer uličkami a ochutnávat v místních bistrech.“ (David Hlávka, žák třetího ročníku oboru Hotelnictví)
Kontakty:
Střední škola prof. Zdeňka Matějčka, Ostrava-Poruba, příspěvková organizace
17. listopadu 1123/70, 708 00 Ostrava-Poruba, mail: skolspec@skolspec.cz, sszm@po-msk.cz, tel.: 596 909 111, www.skolspec.cz