Yuzu, Yuza, Yuja, Youzi - Co to Vlastně Je?

Yuzu, často označovaný jako super citrus, je exotické ovoce, které vyniká svým vysokým obsahem vitamínu C a antioxidantů. Tento unikátní citrus obsahuje třikrát více vitamínu C než klasický citron a je známý pro své výjimečné zdravotní benefity. Yuzu má zajímavou exotickou chuť, která skvěle vynikne v teplých i studených nápojích a dodává jedinečnou chuť mnoha pokrmům.

Historie a Původ Yuzu

Tradice zpracování yuzu je stará téměř 1 200 let a pochází z Asie, konkrétně z oblastí Číny, Jižní Koreje a Japonska. Plody yuzu jsou malé, s minimálním množstvím šťávy a značným počtem pecek. Přesto jsou ceněny pro svou výrazně aromatickou kůru, která se spolu se šťávou a dužinou používá k výrobě různých produktů, dodávajících typickou vůni a chuť.

Zdroj: YUZU s.r.o.

Zdravotní Benefity Yuzu

Yuzu je bohatý na vitamíny a antioxidanty, zejména vitamín C. Jeho šťáva, kůra i semena mají četné pozitivní účinky na zdraví, včetně antioxidačních, protizánětlivých, protirakovinných a antimikrobiálních vlastností. Tyto vlastnosti činí z yuzu nejen lahodný, ale i velmi zdravý doplněk stravy.

Využití Yuzu

Tradiční recept na horký nápoj je jednoduchý a nabízí mnoho variant. Yuzu lze připravit jako horký čaj- yuzu tea, osvěžujuící limonádu, přidat do koktejlů nebo jako ingredienci do pečení. Yuzu se skvěle hodí do bábovky, vánočky, na francouzský toast či bílého jogurtu na snídani. Je ideálním doplňkem k oblíbeným čajům, ledové kávě, limonádám, grogu, nebo v kombinaci s ginem a tonikem. Kombinací je mnoho a jedna lepší než druhá.

Zdroj: YUZU s.r.o.

Inspirace na recepty s YUZU najdete na https://yuzu.cz/recepty/

Rozmanité Příchutě

Objevte Svět Yuzu.

Kromě yuzu nabízíme také další příchutě jako maracuju, zázvor, citron a grep. Nejnovější nabízenou příchutí je jihokorejská mandarinka Hallabong. Tyto příchutě jsou zpracovány podle tradiční korejské receptury stejně jako yuzu a také nabízejí mnoho zdravotních benefitů a široké možnosti využití v kuchyni.

Nápovědu a více informací najdete na https://yuzu.cz/

Ze všech správných odpovědí vybereme 1 výherce, který se může těšit na balíček obsahující:
Zdroj: YUZU s.r.o.2x 2000g Yuzu, 1x 1000g Zázvor, 1x 1000g Maracuja, 1x Citron, 1x Grep, 1x Hallabong, 1x YUZU SPRITZ (alkohol), 2x neplecháček, 2x sklenička, 1x bavlněná taška, 1x dárkové balení YUZU šperků.